Belissia Colorant alimentaire rouge cerise 10 ml – liquide hautement concentré, vegan, thermo‑stable, neutre en goût pour pâtisserie, fondant, chocolat et boissons
Rouge cerise intense, liquide et très concentré, avec bouchon pipette pour un dosage précis – idéal gâteaux, macarons, glaçages, chocolat, boissons et loisirs créatifs.
Belissia Colorant alimentaire rouge cerise est un colorant liquide professionnel conditionné en flacon de 10 ml, conçu pour offrir une teinte rouge cerise vive, profonde et homogène dans toutes vos créations.
Sa formulation hautement concentrée permet d’obtenir un résultat intense avec très peu de produit. Là où un colorant de supermarché exige de grandes quantités, quelques gouttes de Belissia suffisent, ce qui rend le flacon économique et durable.
Le bouchon pipette ou compte‑gouttes assure un dosage goutte par goutte. Vous contrôlez précisément la nuance, du rose pastel à un rouge cerise soutenu, sans surdosage ni gaspillage, et pouvez même le mélanger à d’autres couleurs.
Vegan, sans alcool et sans sucre, ce colorant répond aux attentes des régimes spécifiques et des consommateurs attentifs à la composition, tout en restant neutre en goût. Il n’altère ni la saveur ni la texture de vos recettes.
Thermo‑stable, il conserve sa couleur en cuisson et fonctionne aussi bien à chaud qu’à froid : gâteaux, macarons, fondant, chocolat, desserts, boissons ou même savons et activités créatives.
Cette combinaison liquide + haute concentration + compatibilité avec de nombreux supports fait de Belissia un outil polyvalent, adapté aux amateurs comme aux professionnels.
Principaux avantages du produit
Haute concentration pour un flacon économique et durable : La formule liquide très concentrée de Belissia offre un fort pouvoir colorant dans seulement 10 ml. Quelques gouttes suffisent pour obtenir une couleur rouge cerise franche, là où un colorant liquide standard nécessiterait une quantité bien supérieure. Le flacon de 10 ml dure ainsi longtemps, ce qui optimise le rapport qualité‑prix et réduit le besoin de racheter du colorant fréquemment. Cette concentration élevée limite aussi l’apport de liquide dans vos préparations, ce qui préserve la texture des pâtes à gâteaux, crèmes, glaçages ou pâte à sucre.
Maîtrise précise des nuances grâce au bouchon pipette : L’embout compte‑gouttes ou bouchon pipette permet un dosage goutte par goutte très précis. Vous ajustez facilement l’intensité de la couleur : une à deux gouttes pour un rose léger, davantage pour un rouge cerise intense. Ce système limite les erreurs, évite le surdosage et facilite les essais de mélanges avec d’autres colorants. Il est particulièrement utile pour les réalisations qui demandent une grande régularité, comme les macarons, les glaçages ou les décorations de cake design.
Polyvalent sur tous supports, même le chocolat et les boissons : Le colorant rouge cerise Belissia s’adapte à une grande variété de préparations : pâtes à gâteaux, biscuits, fondant, pâte d’amande, crèmes, ganaches, glace royale, chantilly, macarons ou cake pops. Il est également indiqué comme compatible avec le chocolat, ce qui permet de réaliser des chocolats colorés ou des décorations en chocolat plastique. Sa forme liquide se dissout instantanément dans les boissons telles que cocktails, mocktails, limonades ou smoothies, sans ajouter de sucre supplémentaire.
Vegan, sans alcool et sans sucre pour une inclusivité alimentaire maximale : La composition clean label de Belissia répond aux attentes des consommateurs exigeants : le colorant est végétalien, sans ingrédients d’origine animale, sans alcool et sans sucre. Il convient ainsi aux personnes suivant un régime vegan, aux invités avec restrictions religieuses liées à l’alcool ou à certains ingrédients animaux, et aux régimes réduits en sucre. Les professionnels et particuliers peuvent donc l’utiliser pour des préparations destinées à un large public, en limitant les risques d’incompatibilité alimentaire.
Couleur stable à la cuisson et totalement neutre en goût : Formulé pour résister à la chaleur, ce colorant conserve sa teinte rouge cerise vive lors de la cuisson au four. Il est idéal pour les Red Velvet, génoises, biscuits ou macarons qui doivent garder une couleur intense après cuisson. Sa neutralité organoleptique garantit par ailleurs qu’il n’apporte aucun arrière‑goût, même à dosage élevé. Les saveurs de vos recettes – vanille, chocolat, fruits – restent intactes, sans amertume ni note chimique, pour un résultat aussi bon au goût que beau visuellement.
Présentation globale du produit
Belissia Colorant alimentaire rouge cerise est un colorant liquide hautement concentré, conditionné en flacon pratique de 10 ml avec bouchon pipette. Il délivre une teinte rouge cerise lumineuse et profonde, idéale pour des créations aussi spectaculaires que gourmandes.
Il répond à un problème courant en pâtisserie : les rouges qui virent au rose, altèrent le goût ou modifient la texture. Grâce à sa concentration élevée, quelques gouttes suffisent pour obtenir un rouge soutenu, sans devoir inonder vos préparations de colorant dilué. La texture des crèmes, glaçages ou pâtes reste maîtrisée, et la couleur ne s’affadit pas.
Sa formulation liquide, thermo‑stable et neutre en goût permet une utilisation aussi bien à chaud qu’à froid. Red Velvet, macarons, génoises, glaçages, fondant, pâte d’amande, chocolats, desserts ou boissons créatives : le rouge reste intense et homogène. Le bouchon pipette autorise un dosage au goutte à goutte, pour passer facilement d’un rose pastel à un rouge cerise intense.
Comparé aux colorants liquides classiques souvent trop dilués, Belissia offre la puissance des colorants professionnels dans un format simple à prendre en main. Vegan, sans alcool et sans sucre, il convient à de nombreux régimes et usages, des pâtissiers amateurs aux professionnels, jusqu’aux loisirs créatifs comme les savons ou le slime.
Pour des gâteaux, desserts et projets créatifs qui font vraiment effet, ce colorant rouge cerise devient un indispensable de votre atelier culinaire.
